制作デモ架空の店舗です。実在しません。
制作: GOEN
霧の葉珈琲
2018年、駅から少し歩いた坂の途中に店をひらきました。 客席は12席だけです。
豆は月に一度、直接会って買い付けたものだけを扱っています。 焙煎はすべて店内で、その日に出す分だけ。 だから日によって少しずつ味が違います。 その違いを、面白がっていただけたらうれしいです。
店頭でお持ち帰りいただけます。ご希望の挽き方に合わせてお挽きします。
浅煎り
エチオピア イルガチェフェ
1,300円 / 200g
中煎り
グアテマラ アンティグア
1,200円 / 200g
中深煎り
霧の葉ブレンド
1,100円 / 200g